鲜香蒜蓉粉丝蒸鱿鱼，一口鲜掉眉毛！鱿鱼软嫩Q弹，粉丝吸饱鲜汁，每一口皆超自豪，上桌秒光盘，后悔没多作念些😭 新年吃鱿鱼，寓意“有钱有颜”🧧 快给家东谈主安排上这谈好运菜！

食材准备：鱿鱼、粉丝、大蒜、红葱头、辣椒、葱

作念法枢纽：

1. 粉丝用热水泡软，鱿鱼横向切花，把稳别堵截。

2. 起锅热油，放入蒜、红葱头、辣椒炒香，加1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1小勺糖，搅动均匀。

3. 泡软的粉丝铺在盘底，摆上鱿鱼，淋上炒好的蒜蓉酱。水开后上锅，蒸6分钟。

4. 蒸好后撒上葱花，浇上热油激勉出香味，收工开吃！

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